Belajar Latte Art III: Susu
Ditulis tanggal 24 January 2008 - Termasuk kategori Latte Art | 10 Komentar
Lanjuuut.. Ini adalah bagian ketiga dari rangkaian artikel “Belajar Latte Art”. Sebelumnya kita sudah membahas tentang sejarah singkat dan definisi latte art pada bagian pertama, lalu tentang alat2 dan bahan yang diperlukan untuk membuat latte art pada bagian kedua. Artikel kali ini membahas tentang fakta2 penting tentang susu sehubungan dengan proses frothing. Kita mulai […]
Baca lanjutannya..>>Belajar Latte Art II: Alat dan Bahan
Ditulis tanggal 18 January 2008 - Termasuk kategori Latte Art | 36 Komentar
Pada artikel sebelumnya kita telah membahas tentang sejarah singkat dan definisi latte art. Kali ini kita akan membahas tentang alat2 dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Mereka adalah:
Pitcher Susu
Untuk memanaskan susu anda dapat menggunakan wadah apa saja, tapi untuk frothing dianjurkan untuk menggunakan pitcher yang:
Terbuat dari logam
Ketepatan/presisi sangat penting dalam proses frothing, terutama bila ingin […]
Belajar Latte Art I: Pendahuluan
Ditulis tanggal 13 January 2008 - Termasuk kategori Latte Art | 51 Komentar
Ok, akhirnya setelah libur panjang akhir tahun (paling tidak untuk kebanyakan orang; saya bekerja di hotel, liburan malah justru jadi saat2 paling sibuk bagi saya ) kita kembali ke kehidupan “normal” masing2.
Kali ini kita akan membahas tentang salah satu topik favorit saya: Latte Art. Karena panjangnya, artikel mengenai latte art akan saya bagi menjadi […]
